手机浏览器扫描二维码访问
第29章 包饺子泡酸笋（第2页）
桂花婶的女儿李韵可拽着她的袖子，撒着娇：“娘，饺子是什么，我想尝尝。”
“我也不知道！”桂花婶摇头。
“这是我没事琢磨出来的新东西，可可，你回去把你爹和你弟都叫过来，婶儿，你留下替我帮忙，以后他们想吃也可以自己在家做。”
“好，我马上去！”李韵可笑着答应就往家里跑。
桂花婶也只好留下，跟着沈清欢来到灶房。
康氏和李氏都在灶房帮着给竹笋焯水，两个挑水的木桶里都是翠绿中带着嫩黄的竹笋，其他调料也准备好，只等沈清欢回来教他们腌制。
“娘，大伯娘，我捣鼓了一种新的面食，待会儿教你们哈。”
“好嘞！”
妯娌二人已经从卫蘅口中得知晚上吃饺子，白面都已经准备好了。
“我和面，您和大伯娘把买回来的猪肉还有白菜和胡萝卜剁成肉馅，放在一旁备用。”
“好！”
她们两人是沈清欢说什么，她们就照做什么。
灶台太小，她们就将两张吃饭的桌子拼在一起，桂花婶也不好干看着，便给康氏他们帮忙。
沈清欢洗了手，系上围裙便开始和面。
往直径一尺（3o厘米左右）宽的木盆里倒入适量白面，加入清水少量多次的和成棉絮的状态，然后开始揉面，一直揉到面团光滑，醒一炷香时间。
醒面的时候，她又将大哥沈素他们叫出来，叫他们泡竹笋。
几兄弟围在灶台前，看着沈清欢将竹笋一点一点放进无水无油的坛子里，然后加入姜片，蒜片，还有海椒（朝天椒），花椒粒，白糖提鲜，倒入适量的白醋和烧开的凉白开，最后加入一点白酒杀菌，盖上盖子静止五天就差不多了。
“泡竹笋就是这个步骤，剩下的大家一起来吧。”
“好！”几人摩拳擦掌，一人抱着一个坛子开始按比例放东西。
人多力量大，两桶竹笋不过片刻的功夫就装好了。
十二个坛子依次排开摆在屋檐下，还挺壮观。
桂花婶瞧了半天也没有瞧出什么名堂，忍不住问道：“欢丫头，你那是在做什么？又酸又辣的，人能吃吗？”
清明前后，山里都是这些竹笋。
苦的很，不是穷到家里实在揭不开锅，都没有人去吃这个。
“能吃，而且泡好之后开胃爽口，能就这样吃，也能加上肉片炒着吃。等做好了，让我哥送去给您尝尝。”
“好，那婶子我可等着。”
这边康氏她们的馅料也都准备得差不多了，沈清欢先给肉馅调味，酱油，鸡蛋，盐、少量多次的葱姜水……搅拌均匀后加入挤干水分的白菜和胡萝卜，最后撒入香葱，淋上热油增香搅拌均匀上劲。
醒好的面揉搓排气，揉成长条掐剂子擀面皮，包上准备好的馅料捏紧，一个像元宝一样的饺子就好了。
“娘，大伯娘，桂花婶，如果没看明白，我再来一遍。”沈清欢又慢动作做了一个。
几人已经撸起袖子跃跃欲试，结果现跟包包子一样简单，越做越顺畅。
弄完一切，沈清欢整个人累趴了，坐在椅子上不肯动。
卫蘅陪着沈庄说完话出来，就瞧着满脸倦意的沈清欢，在屋里倒了杯茶端了过去……
她带着三个萌宝强势归来
简介六年前，陆惊语被算计，身败名裂，被陆家放弃驱逐。六年后，她带着三个萌宝归来。三宝智商爆表，查出薄家那位大佬是自家爹地，于是瞒着妈咪上门认爹。薄司寒，我向来洁身自好！大宝，DNA证明骗不了人，请认清现实！二宝都说男人穿上裤子就不认人，看来是真的！三宝白捡三个可爱的宝宝和一个漂亮的老婆，你做梦都该笑醒！薄司寒扶额，和三宝感情进展迅速，偏偏和老婆感情生疏。三个宝宝教他如何追女人。一壁咚，二强吻，三领证十八般武艺用尽。直到某天，大佬身份暴露了...
乡野逍遥小医仙
本是高材生的秦凡，不料意外变成傻子，只好回村猥琐育。偶然间获得家族传承，从此医武双修，开启精彩人生。更多精彩，还请移步正文。乡野逍遥小医仙...
农门福星：靠种田发家致富
简介关于农门福星靠种田家致富江小花一朝穿越到大青山村，没有金手指，只有家长里短，看她如何带领大家家致富，并穿越千年遇到她的所爱，成为他的心尖宠。...
太太走后，发现孕检单的叶总哭疯了
简介关于太太走后，现孕检单的叶总哭疯了他喝醉之后，嘴里却喊着白月光的名字。第二天醒来，他什么都不记得，对她说把昨晚的女人找出来！温旎最终心灰意冷，一纸离婚协议送上，离婚理由是女方喜欢孩子，因丈夫没有生育能力，导致感情破裂！毫不知情的叶南洲收到消息，整个脸都黑了，让人把温旎捉回来证明一下自己。某天夜里，温旎下班回家，被人抵在楼梯角落里没有我同意，谁擅自允许你离婚的？温旎道你没有能力，还不允许我找个有能力的呢？当晚叶南洲就想让她知道，他到底有没有能力。可温旎从包里拿出一张孕检报告，叶南洲又怒了孩子是谁的？他到处找孩子的父亲，誓要把这狗男人给弄死！谁料到却查到自己头上...
黑帝的复仇女神
一次意外，让她成为了众人羡艳的灰姑娘！一场误会，毁了两个人的人生！一段阴谋，让她陷入痛苦的纠缠！誓言依然在耳，竹马却已经渐行渐远。一年婚姻，让她尝尽人情冷暖。再次重...
绝世道祖
遭人唾弃的废柴少年，偶得神秘灵珠，一跃成为顶级天才，面对那些曾经嘲笑辱骂践踏他的人，他发誓，以彼之道还施彼身！...