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第62章 怎么赚钱（第2页）

姜澈觉得自己要是搞出来高烈度的白酒，属于是蝎子拉屎——独（毒）一份的生意啊。不用说，肯定大卖特卖。

当然姜澈酿酒不是从粮食中一步步酵蒸馏，从头开始酿酒，更不会像现代的大型酒厂生产基地那样工业化制取酒精然后做调和白酒，这些事情难度太高，一时半会搞不定。

姜澈想到一个快捷的方法。对现有的酒类二次蒸馏，从而制取高度酒。

简单地说，就是把其他人酿好的酒买过来，他这边再二次加工。

姜澈越想越觉得可行，做了一份更详尽的计划，准备大干一场。

说干就干，第二天一早，姜澈拉着李磻到东市购买各种需要用到的蒸馏设备。

土法蒸馏需要用到的器具，都是些没啥科技含量的物件。

姜澈买来几口小锅做冷凝器，几口大铁锅来充当蒸馏器，还有一些木甑、篦子、棉布。导流管当然也是必不可少的器具，直接用竹筒来代替。

就这样，一套粗略的提纯工具配备完成。

备齐工具，两人又去买入几大缸米酒。这些米酒只是普通的蒸馏原料，不需要追求什么品质，所以姜澈本着能省一点是一点的原则，找那些小摊贩购买不知名的农家酒。要是在21世纪，姜澈就是一个活脱脱的黑心商人。

一番倒腾，设备和原料都准备齐全了。然后花钱雇佣一辆牛车，载着买来的一堆东西回到租住的小院里。

这些东西都不值钱，姜澈花了二十两银子就把它们全部拿下。

蒸馏的设备姜澈会组装，他以前在一本杂书上看到过古代用来蒸馏酒的天锅法。

按照记忆中“天锅”的装配方法，在土灶上架一个大铁锅，锅上装篦子、木甑，并做好四周的密封，里面装用来蒸酒的酒醅。

最上面盖着一个天锅，负责把挥的酒精冷却成液体，滴到接酒盘中。竹管呈内高外低布置好，连接接酒盘内外，将酒液引流出来。最关键的一点，以棉布垫密封各个连接的地方，防止气体泄漏。

姜澈好一通忙活，总算是装好了这个大家伙。

做完这一切，一看西边的太阳快要落山了，快要天黑，得嘞，只好等到明天再操作蒸馏酒，黑灯瞎火可搞不来。

第二天拂晓时分，姜澈起床第一件事，就是跑去厨房看昨天组装好的那套蒸馏设备。

打开门，姜澈的心放回了肚子里，所有东西安安稳稳地待在原地，没有出现任何问题。

其实是关心则乱，就家里这个条件，不说家徒四壁吧，也是一穷二白。普通的毛贼都是不屑一顾绕着走，老鼠来了都得哭着走。

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