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第50章 厨房活计不好干（第1页）

周慧听陶安然说的头头是道，还打算让陶奶奶看着，就放心了，她想陶安然大了也该学习厨艺了，有婆婆和小希帮忙应该没什么问题，就同意了。就是麻烦婆婆了，她正好这两天不能下床，家里布还有剩余，给婆婆做件衣服，总不能让婆婆白帮忙。

“就你会给我找活干，行，明天我陪你去厨房，指导视察，那你明天可得早起啊。”听完陶安然的话，陶奶奶同意陪陶安然下厨，还特意提醒她要早起。

“小姐，时间不早了，该起床了！”陶安然迷迷糊糊间听小希喊他起床，她费劲力气睁开眼睛朝窗外面看了一下，天还没大亮，就对小希说：“天还早呢，我再睡会儿。”

“小姐，你今天要做饭的，你忘记啦！”小希见陶安然还想睡会儿就提醒她，昨天承诺的事。

好吧，不就是做饭和家务么，简单，起床，加油！陶安然在心里给自己加油打气。

“奶奶，你怎么来这么早啊！”陶安然穿好衣服还没洗漱就看到陶奶奶在厨房忙碌。

“年纪大了觉就少了，你爷爷早出去遛弯了，我还又躺了会儿才起呢。”陶奶奶在老人中算是起的晚了，好些人后半夜就醒了，一直到天亮都睡不着。

陶安然虽然知道爷爷会早起散步，可是没想到他会起的这么早。

“行了，我把需要用的米面，蔬菜都拿到厨房了，你赶紧洗漱一下过来做饭，我给看着些。”陶奶奶说。陶奶奶已经准备好陶安然实在弄不了的话就代为捉刀了。

“小希，你先去把菜洗了，然后把火生好了，我去淘米下锅。”陶安然见陶奶奶把米都量好了就直接把米淘洗一下倒进锅里了，放水的时候陶安然就犯难了，冷水下锅她是知道的，就是家里这么些人吃饭，水烧开了还会减少，这个度她就把握不好了。

“放多少水啊，奶奶。”陶安然有帮手直接问就行了。

“五瓢水就行了，添好水了，赶紧过来和面，一会儿还得蒸馒头呢。这柴火烧起来特别快，一会儿水开了得赶紧放馒头，要不粥就太稠了，容易粘锅。”陶奶奶看陶安然做事不急不慌的就给她解释。

“嗯，这不是小希还没生着火么，好吧，我快点。”陶安然本来想说，小希要洗菜，还要生火的，肯定快不了，却忘了小希是做饭不行，不是烧火不行，小希力气，大些的木头顺手又劈了几下，那柴火几乎一般大小烧起火来方便极了，这不三两下火不仅生着了，还特别旺盛。

和面么，陶安然自认为是可以的，为了怕水搁多了面和的太稀了没法用，就右手用来搅拌和面，左手倒水，一边倒水一边观察。

陶奶奶在旁边看着陶安然和面像模像样的就夸道：“小希，你看安安就是有下厨的天分啊，第一次和面就知道怎么和。”

“奶奶，您别夸了，我的手快抬不起来了，怎么这么重啊，我这还没揉匀呢，小希你洗洗手去替我揉会儿，我替你烧火。”陶家人多吃的也多，和的面自然也多，和面还要加很多的水自然是越和越重了，陶安然才和了一小会儿面就受不了了。陶安然想自己面和水都放好了，面团也成型了，小希有力气，让小希替自己和应该没问题。

“安安，柴火不能这么烧，柴放的太多了，都没烧透呢，怎么还加啊，下面都没有缝隙了，火怎么能上来，这一会上来了火就太大了，算了，我还是再在锅里添一瓢水吧，省得一会你把水给烧没了。”因为陶安然确实是第一次这样烧火，她以为只要往灶里多放柴火，火大就行了。

“你得这样，才行。”陶奶奶坐在陶安然旁边，拿棍子把下面的柴火灰往出掏了掏，拿了个细长的棍子从柴火下面塞进去稍稍把里面的柴火挑起来，这样一弄火苗一下子就旺了起来。“这样才能火大，还不费柴火。”

陶安然看着火在陶奶奶手上乖乖听话，心想，同样是烧火，怎么人和人烧的就不一样呢。

“小姐，面活好了。”小希面和好了就喊陶安然。

陶奶奶见陶安然把面分成了几小块，然后开始揉，弄成长条后，拿刀把面均匀的切成小剂子，一块面切好了就去拿下一块。

“安安，你不把剂子揉成馒头么。”陶奶奶见陶安然弄成这样就放到篦子上醒着了，就问她。

“这样就行了，揉成馒头太费事了。”陶安然蒸馒头就没揉过，她能做成这样已经很不错了，和她一起的朋友同事好多都是直接买的，面都不会和。

“小姐，开锅了，可以放馒头了。”小希烧火很快，陶安然没弄完小希就催她。

“等一下，马上就好。”陶安然赶紧加快了手上的动作，结果就是后面的剂子切的大小不匀

陶奶奶见陶安然到现在都没弄蒸馒头铺的布就知道，她忘了或者干脆不知道，自己去拿过来三两下洗了双手拧个半干。

“安安，蒸馒头得铺上蒸馒头的布才行，不然容易粘在篦子上。”陶奶奶一边帮忙一边对陶安然说。这要是不放蒸馒头的布，那一锅馒头得有一半粘在篦子上。

“刷点油不就行了么，这样还省着洗。”天然气不锈钢锅用惯了的陶安然都是这么弄的。可是看看家里大锅用的篦子是高粱杆穿成的，上面呈波浪形的，好像不太适合。

“行了，你起来吧，我把馒头放上去。”陶奶奶跟陶安然说。

“我来吧，反正都占了手了。”谁知说话容易做事难，那么大的锅盖，一掀盖子一股热气直冲上来，陶安然没防备给蒸汽熏了一下，锅盖啪的一声又盖在锅上了，幸亏现在天凉快了，衣服穿的厚实些，要不然真得烫到了。

“安安，没烫到你吧！”陶奶奶生怕把陶安然给烫到了紧张的拉过她来问。

“没事，你看，我就是没注意，吓了一跳。”陶安然把手伸给奶奶看。

“我来掀锅盖，铺蒸馒头布，你看着学就行。”陶奶奶利落的把锅盖一把掀开，侧靠在墙壁上，把布往篦子上一铺一抻就弄好了。

“奶奶，我来放馒头。”陶安然看陶奶奶做的很轻松，就想自己试试，现在蒸汽被铺上的布给压住了，自己放馒头总能行吧。

“那你注意下面的火别烫到了啊，小心点。”陶奶奶想着陶安然学会了做饭以后总饿不到自己，就想让她学着做饭。