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羊肉洗净切块,洋葱切丝,放羊肉块的碗里,加适量盐、水拌匀,然后腌半小时。
之后将竹签洗净,穿上腌好的羊肉,放入周舟准备好的烤箱,上下温度两百度烤二十分钟,取出撒上辣椒面和孜然粉,放烤箱烤两三分钟即可。
周舟一边烤着串,一边回应王培昌,“过年的时候大家当然要一起过,这几天都来啊,帮我干活。”
听到周舟这么说,王培昌和王培雪连连点头,心里都激动极了,其实干活无所谓,管吃就行。
二十七那天,周舟把空间里的鸡鸭鹅都宰了一批,然后拿出来了近百只宰杀好的鸡鸭鹅。
王培昌和王培雪见到这个阵仗齐齐咽了一口唾沫,末世前把空间装满的感觉一定很爽吧。
可惜家族里的长老也是末世后才把空间给他们使用,里面的物资也是末世前几天收集的。
种类不是很多,还都是硬通货,根本没有什么花样,王培昌想吃酸辣鸡胗和麻辣鸭头好久了。
周舟听到了王培昌的请求之后,表示中午就能让他吃到,顿时王培昌卸鸭头更卖力了。
毕竟是能吃到自己嘴里的东西,可不得认真对待一点,而杨光对于周舟的做法若有所思。
他其实早就知道了周舟的空间可能和其他人不一样,他也在小心翼翼的守护着这个秘密。
而且周舟以前的做法都很低调,根本不用他帮忙掩护,或者去帮忙提醒她,但是今天却很高调做事。
莫非小姑娘是有办法做出来和她空间一模一样的空间了?杨光打算晚上只有两个人的时候问问她。
不得不说,杨光还真的猜中了,就在昨天,周舟晚上在空间里面炼器的时候,炼制出来了成功的芥子空间。
然后周舟就趁热打铁,又炼制了一批芥子空间,虽然才一百多平米,但是是可以种植养殖的啊。
这可比那种一千多平米,但是不能种植养殖,只能存储物品的空间好多了。
打算晚上的时候,周舟找个时间告诉杨光,和他商量商量怎么把这个事情公开出去。
这件事一旦公开估计引起的反响会很大,周舟倒不怕那些人对自己杀人夺宝,他们还没有那个本事。
只能乖乖的拿物资来进行交换,不过一般的物资周舟可不感兴趣,肯定是要珍贵的,周舟心里美滋滋的想着。
一上午四个人就把所有的鸡鸭鹅处理好了,然后周舟就拿着处理好的进了厨房。
鸡胗清洗干净,切成薄片,然后放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。
周舟的刀功不错,这几天在空间里面加强训练,终于排上了用场,鸡胗的薄片一定要薄薄的,这样才好吃
之后姜蒜切片、指天椒切段、泡椒切段、剁椒一勺备用,青尖椒、红尖椒、酸豆角分别切段。
其中泡椒和酸豆角可是非常重要的两位辅料,周舟就用了空间里张厨娘做的。
等到锅内油热了的时候,把鸡胗下锅,然后炒散炒变色,然后盛出来备用。
另起油锅加油,下姜、蒜、剁椒、泡椒炒出香辣的气味儿,然后加入酸豆角炒出酸味。
最后加入鸡胗大火翻炒几下,再加入青红尖椒、指天椒翻炒,之后就可以出锅了。
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