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第36章 麻辣小龙虾（第2页）
“酒楼？”
沈戟第一时间想到的就是衙门后院斜对面不远处的福客来酒楼，那个酒楼生意并不好。
因为大旱的原因，城里所有的大小饭馆都关门了。
到如今也只剩小食摊三五个，酒楼也仅有福客来一家。
福客来酒楼菜品大跌，养猪的、种菜的、打猎的，他们都需要时间去把猪养出来、把菜种出来。
所以这段时间里，福客来一天也凑不出一桌像样的饭菜。
吃得起福客来一桌饭菜的人家，也少。
林宝初当然知道，单凭丰耕县定承受不了那满塘的田螺和小龙虾，所以她打算去丰织县碰碰运气。
“明日我想去丰织县看看，你把薛伯的地址给我，我顺便去看看蚕蛹的质量。”
“你要去丰织县？”
沈戟一愣，她的主意已经打到丰耕县外面了吗？
“也好，明日我送你去。”
两人一起摘了满满一篮子的指天椒，又拔了几颗大葱和大蒜，弄好了才去修瓜棚。
瓜藤不仅爬满了架子，连篱笆院和厢房的后墙都爬满了。
长长的丝瓜垂吊在墙上，得用杆子绑镰刀去割才割得下来。
弄完菜地，接下来就是漫长的，洗刷田螺和小龙虾的时间。
古代环境没有污染，小龙虾壳上除了泥之外，没有花花绿绿难处理的东西。
田螺在清水缸里打开壳口，露出金黄的软体。
通过缸里的水得知，泥沙沉淀水底，缸里水仍清澈，且没有蜉蝣和小幼虫之类的东西。
就证明，田螺也是天然无污染的。
“阿宝，都处理好了。”
沈戟一只只洗了一下午，才把那七八斤的龙虾洗好。
林宝初那边搓洗了差不多半缸田螺，田螺屁股没敲几个，他就过来接她的手。
“我来吧。”
“好。”林宝初让位给他，“那我先去把小龙虾做了。”
两人分工，一个在外面忙活，一个在厨房里忙活。
灶上烧水，林宝初把葱姜蒜简单切了大块，在水烧开的时候，和处理好的小龙虾一起下锅。
焯水。
在小龙虾焯水，等待虾壳变红的这段时间里，她把小米椒清洗切小丁备用。
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