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第 59 章 植物间谍1（第2页）

晚餐时端上了餐桌，一家人对这新奇的食物都很好奇。

他们没有拒绝和害怕新的植物，因为基诺族本身就是采集植物的高手，在森林里能找到的食材多达40-50多种，比当时的中原民族菜地里的菜还要多。

丈夫吃了之后，妻子立刻询问：“你觉得什么感觉？”

丈夫细细咀嚼着，一筷子不够味，再来一筷子，越吃越精神，他惊喜地说道：“本来有点困了，现在不困了，很精神！”

他们的孩子也兴奋的朝着竹筒伸筷子：“我们都试试。”

一家人吃得神采奕奕，妻子道：“难怪猴子吃完后那么兴奋，手舞足蹈，果然有提神的效果。”

猎人丈夫也很高兴：“以后我出门可以带点这树叶，等猎物等困了就吃点。”

“行，我们下次多摘点，给家人们也分一些！”

在一家人的热情分享中，茶叶就这样慢慢地流传开来，朝着整个基诺族流传开，他们最初的吃法“凉拌茶”也随之流传开。

后来基诺族吃“凉拌茶”的习俗传承下来，云南人基诺族被称为“吃茶的民族”。他们的祖居之地，也是茶树起源的中心地带。

直到现在，还有“茶祖”。

现代，云南省凤庆县有一棵古老的茶树，高达10米，十分粗壮，被当地人称作“锦绣茶祖”。

旅行者被当地人带去茶祖面前，仰望着巨大的树木，再看着几人环抱都抱不下的粗壮树干，震撼的立刻拿出手机拍照。

“这就是锦绣茶祖！”

“哇，原来茶树这么大！我还以为茶园里的茶树长不高。”

同行的旅行者各种赞叹，拍照，让当地导游有种与有荣焉的骄傲：“这已经是人工栽培矮化之后的，原始的茶树更高更大。”

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西汉时期，吴理真站在四川蒙顶山上，正在种茶树，他站在山顶上看到了天幕，还好奇地伸手去触摸。

当然，什么也没摸到。

吴理真还有些遗憾，低头去看自

己刚刚种下的7棵茶树。

这时期的茶树（），

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为了适应环境，茶树已经被驯化，从乔木科的高大树木变得更矮小，高不盈尺，叶片细长，更接近灌木。

“不知道我栽种的茶树能不能活到后世，会不会也被称作‘茶祖’。”

吴理真认真地给茶树挨个浇水，一边碎碎念着：“小家伙，你们要加油啊，争取超过你们祖宗！”

时光荏苒，眨眼便是千年时光过去。

清朝时期，一位四川的地方官来到蒙顶山上，抚摸着茶树，感慨着：“西汉时期的古树啊，可真是树祖宗！”

“你们在被种在蒙顶山上，以后就叫‘蒙顶茶祖’吧！”

等回到家中，看到自己正在编纂的《四川通志》，便根据当地百姓的说法，将吴理真和茶树的故事记录了下来，称7棵茶树为“蒙顶茶祖”。

唐朝时期，诞生了历史上最古老的茶书，茶圣陆羽著书《茶经》，记载了唐朝时期的各种制茶法和饮茶方式。

宋朝时期，开始流行碾茶为末，茶末与茶汤同时喝下的“点茶戏”，又叫做“水丹青”。

明清时期，改团为散，流行简单的冲泡法。

天幕放出了不同时代的不同的茶的吃法：

唐朝时期，茶叶有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种，饮茶法也有煎茶、庵茶、煮茶几种。

煎茶法的用茶是饼茶。饼茶经过炙、碾、罗三道工序，将饼茶加工成细末状颗粒的茶末，再进行煎茶。先将茶饼复烘干燥，谓之“炙茶”。等茶叶冷后，再取出打碎，展成粉末状，再箩的细筛，筛下茶即成待烹的茶末。

庵茶是将茶叶先碾碎，再煎熬、烤干、春捣，然后放在瓶子或细口瓦器中，灌上沸水浸泡后饮用的，类似现代冲泡奶粉，只不过唐朝冲泡的是茶粉。