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第12章 直播品鉴（第2页）
好在王岳池没有多说什么，只是静静的等着服务员上菜，这才稍微好了些。
“好啦好啦！”服务员也没有继续追问，转身离开了，不一会就将菜品全部送了上来。
看着桌子上丰富的食物，荔枝迫不及待的拿起筷子夹了起来，吃了起来。
“还是有些美中不足的。”
虽然这家店是王岳池第一次前来，可是仅仅只是品尝味道，他就已经现了很多地方有问题。
而且看了一眼评价，不少人都在说这家店的口味，比起之前一次要比一次差。
不管是味道还是口感，或者是营养搭配。
“请问你们的老板在吗？”
王岳池抬头看向服务生，这家店整体给他的感觉都不错，所以他也愿意去指导他们。
服务员不明所以，看着王岳池，“是有什么问题吗？”
“只是有些事想要和他讨论讨论。”
王岳池怕服务生误会，特意解释道。
听到王岳池的回答，服务生立刻去找了老板，他们的老板也就是主厨，笑眯眯的走了过来。
“不知道二位找我有何事。”
“我刚才尝了尝你们家的饭菜，整体味道都还不错，但是有一些细节方面，可能你没有注意到。”
“这道菜，你是用盐的味道来压制甜味是吧？”王岳池指着其中一道糖醋排骨。
这道菜是几道菜里面问题最多的，所以王岳池才会单单指出这一道来。
老板看着王岳池没有吭声。
他知道王岳池找自己来肯定不是为了砸馆子。
“你有没有考虑过不要用盐来压制，就让它散自己本身的甜味，这也是一个特色。”
老板皱起眉头。
“我也试过，虽然那样的味道的确也不错，可是有些人吃不习惯，他们不爱吃太甜的东西，觉得很腻。”
“如果腻的话，可以放一点点白醋。”
王岳池语气淡然，这些都是他一次又一次尝试后才得出的结论。
“除了这个，你也可以适当的减少糖的量。”
看着王岳池坐在那儿，却从身上散出沉稳的气息来，老板突然间明白了什么。
“我去试试。”
说着，老板又火急火燎的赶回到后厨，再一次尝试起了这道菜。
半个小时后，老板端着改良过的菜品出来，放在王岳池面前。
“我刚才试吃了一下，的确要比之前好不少。”
“不知道你是谁，怎么会……”
老板的话都还没有说完，王岳池便淡淡的笑了笑，“在下不才，叫做王岳池。”
“今天正好路过，听说你们家的饭菜很好吃，所以来品鉴品鉴。”
一听到这个名字，老板顿时惊了。
“你就是最近网上非常火的那个大厨，可是你刚进来的时候没有人认出你呀。”
他还担心王岳池若是来这边，自己正好不在招待的不周，会引得王岳池生气。
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