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戚昔招呼客人回來的時候就見兩個穿得毛絨絨，像兩隻大熊一樣的人大眼瞪小眼。

關掌柜美滋滋地拿起筷子又要夾，李富貴立馬抱著還剩下不到半盤的酸椒木耳。趕人道：「你瞧我作甚！去去去，要吃自己買去！」

關掌柜：「不要這么小氣。」

這時，大鬍子帶著一群兄弟來了。

「什么小氣？」

「兄弟！快，坐。」關掌柜起身。

戚昔見頃刻就坐滿了的鋪子，默不作聲地將手上的毛毯放下。

鋪子裡熱鬧起來，不過大家對這心掌柜的有點不熟，還不知怎麼有點慫，都刻意小聲點說話。

戚昔走到桌邊：「吃點什麼？」

大鬍子猛地站起。

連帶幾個兄弟也面色一變，站得筆挺挺的。

戚昔目光從他們身上環繞一圈，笑了笑。「或者你們想自己取？」

常河站在大鬍子的後面，悄悄拉了拉他的衣服。

大鬍子臉皮抽抽，立馬察覺到自己反應過度。他一拍大腿，朗笑著開口：「那……我們自己，要不還是您，還是我們自己取吧。」

戚昔沒多為難他們，自個兒轉身，取了他們之前常常喝的酒。至於下酒菜，鑑於他們人多，一樣來了兩大盤。

「慢用。」

放下東西，他從還杵得跟根兒棍子似的幾人身邊的離開。

「你……」關掌柜瞧著幾個大漢子，眼中閃著光。不過顧忌這裡有其他人，他並沒有問。

至於其他客人，早注意到那桌上尤為突出的一盤豬頭肉。

香啊！

就是這個香味兒。

昨兒個在整條街道上都飄了一個下午加一個晚上，搞得他們睡覺都睡得不安寧。

「掌柜的，豬頭肉給我來一盤。」

「我們也上一盤！」

「我也要！」

斜沙城裡，隔三差五跑酒肆里喝得了酒的，大多是有錢的。一盤三四十文的豬頭肉還是能吃得起的。

戚昔來來回回幾趟，給全上好了。

等沒人再叫他了，他便回到那柜子後面，學著之前關掌柜的樣子，蓋上毛毯，靜靜地烤著火爐。

就上了一會兒菜，他都有些疲乏。

戚昔揉著眉心。

命本來是撿來的，能過一日，便好好過一日。

又或者，等天氣好些了，他去醫館瞧瞧。

滷肉調料少些，但戚昔手藝卻好。軟硬適中，各種輔料的搭配多一些太沖，少一些不夠味道。

但凡是入了口的，都爭相落下第二筷。

少許，酒沒喝完呢，菜就沒了。

「掌柜的。」

昏昏欲睡的戚昔站起來。

「何事？」他有些不清醒，所以聲音顯得更冷。

客人嗓門一低：「那個，豬頭肉再上一盤兒。」