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人多,做饭成了一大难题,因为众口难调。
每个人的口味不一样。
但有陈娇娇在,一切都不是问题。
回程的路上,看到好的食材,陈娇娇也买了不少。
有一家是卖肉的,排队买肉的人排成了很长的队伍。陈娇娇特意拐了个弯,买了牛肉和羊肉。
李秀梅看到她从车上搬下来半扇羊肉,嘴巴张得能放下一颗鸡蛋。
“你咋买了这么多?”她问。
“吃呀,别看肉多,吃的人也多,不用两天,这些肉就得全吃完。”陈娇娇说。
孩子们玩,她们就在院子里处理食材。
处理完,直接架上大锅煮,满院子都是肉香味。
一帮孩子围着铁锅流口水。
小姨无奈地说:“一群小馋猫。”
谢思齐可怜巴巴地说:“啥时候能吃呀?”
“马上,熟了就能吃了,现在还没有熟呢。”
小姨看得太严实,他们找不到机会偷吃,只好绕着锅走了一圈又一圈。
陈娇娇让小姨看着锅,她和李秀梅进了厨房。
李秀梅知道自己厨房不好,不跟陈娇娇抢大厨的位置。
陈娇娇说:“这么多人,得多炒几个菜。”
“五六个菜够了。”李秀梅说。
“你太小看他们的饭量了,都在长身体的年纪,半大小子吃死老子。拿谢思齐举例子,他一顿饭能干掉两大碗米饭。”陈娇娇说。
李秀梅笑开了:“看不出来,他这么能吃?”
因为营养好,谢思齐比一般的孩子个子要高得多。
“得做七道菜,做米饭要做一大锅,光馒头也得一笼。不然,他们吃不饱。所以,我们现在就要开始做饭。”陈娇娇说。
“我的妈呀,抵得上一头牛了。”李秀梅说。
“那可是,实在不行,就出去买馒头。不然,你太辛苦了。”陈娇娇说。
“我就怕我做得不好吃,孩子们不愿意吃。”李秀梅说。
“小姨会帮你的,再不济还有我舅妈,听说她做饭也不错。”陈娇娇说。
说话间,陈娇娇洗好了菜,把该切的也该好了。
洗干净的小葱切碎。
姜切得碎碎的。
蒜也拍碎了,便于入味儿。
李秀梅把锅洗涮干净。
陈娇娇一声令下,她就把铁锅烧热了。
“土灶做饭就是香,煤炉比不上。做出来的菜也香,就是省了一股香味。土灶就不一样了,用的是麦秸秆,不管是炒菜还是煮米饭,都有一股说不出来的香味。”陈娇娇说。
李秀梅也说:“住在乡下,还有一点好处,想吃啥不用买,自己家种和养的,就够自己家里人吃了。”李秀梅说。
想吃菜,菜园里都有,直接过去拔,纯净无污染,不用担心农药。
想吃蛋,自己家的鸡会下。
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