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節目現場
對手?梁宏盛抬頭,悄悄翻了個白眼。
胡吹大氣!
連他都不敢去挑戰人物雕刻,何況是以繁複著稱「翩若驚鴻、婉若游龍」的洛神。
他老豆梁江月畫一幅洛神圖,最少?也要三到五天時?間?。
在菜品上雕刻?
他連連冷笑,反而靜下心來,不再?將秦霜樹當做真正對手?,只是一心一意好好完成?手?中的雕刻菜品。
只見他刻刀過處,手?中晶瑩的蘿蔔果肉紛紛轉落,呈現出一個漸漸成?形的龍頭形狀。
雪色龍頭高昂,頭上龍角高聳。
顎下龍鬚又細又長,飄飄蕩蕩。
整條龍充滿著力量的美感,似是隨時?都可能咆哮起?來。
此時?,秦霜樹也動了,她走到一直搭著白布的流理台。
一伸手?,揭開白色麻布,露出一塊晶瑩剔透,足有半人高的長方體冰塊。
她並不看那一套雕刻工具。
一俯身,從流理台下拿出一個工具箱,箱子打?開,琳琅滿目全?是冰雕工具。
她!
有備而來!
所有人的心中都捲起?驚濤駭浪,不敢相信這位師奶方才的話——竟然是認真的!
湯文若忍不住傾身往身旁,問弟弟:「她真行?」
小?湯先生目不轉睛望住秦霜樹,眼中綻放奇異光彩。
他輕輕搖了搖頭:「我?不知。」
只見她一手?持寬鏟,一手?持冰鑿,雙手?穩定、優美、快。
雙手?揮動下,多餘的冰塊隨著舞蹈般的動作,紛紛落下。
露出亭亭玉立的一個輪廓。
主持人還在各種講笑。
兩邊流理台,兩個廚師全?都充耳不聞,只一心一意集中精力,在手?上的世界。
「冰雕入菜由法餐傳入。這樣的造型藝術,都須具備相當的美術功底。這秦霜樹竟以此挑戰風神最縹緲、風姿最綽約的洛神凌波造型。要知,即便是畫一幅工筆畫,非多年?行家都不敢為。」
評委中的劉老,不但是食評家,還是香江大學藝術系顧問。
他對雕刻同繪畫,也有頗深的造詣。
因為今次比賽是比的造型藝術,所以湯文若用湯家老爺子的關係,也將他請來了。
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