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他被昨天的事吓得还有些没缓过神来,整个人都蔫蔫的一路上话也很少。
到了县里跟黎岁桉打了声招呼:“妹子,我还是在停车场那等你。”
江部长和齐长林一大早就在国营饭店等,孙红玲更是着急直接去客运站那边接人了。
她送过黎岁桉一次,知道机械二所停车的地方。
孙红玲看见黎岁桉下了车,狠狠的松了一口气,只要人来了这别的事还不都好说。
黎岁桉看着孙红玲来接她了问道:“玲姐,你今天不上班吗?咋有时间来接我呢?”
孙红玲极热情的迎了上去:“小桉,姐今天没事跟你一起去。”
两人各怀心思的往国营饭店走,江部长在门口抻长了脖子瞅。
看见了黎岁桉如释重负的松了口气,直接把人领到了后厨。
“小黎同志,这牛肉是早上我特意买来的,你看要不现在就开始做,正好领导下午的车到县里。”
黎岁桉洗了手直接系了围裙:“行,卤牛肉也是费时间的,我现在就做。”
黎岁桉来之前,江部长跟齐长林说了好几遍,让他看着点。
齐长林也明白领导的意思,怕方子的事谈不成,这是让自己偷摸学学手艺呢。
只不过齐长林有些不好意思,他一个大男人不太愿意做这些偷鸡摸狗的事,只在黎岁桉旁边给打打下手。
黎岁桉也不怕他偷师,除了已经提前配好的卤料包,做什么都是大大方方的。
这卤牛肉每个步骤都非常重要,焯水的火候、放配料的时间、可不是看一遍就能记住的。
当初黎岁桉学的时候,是特意花了钱跟着老师傅学了好几天,才琢磨明白。
按照老师傅教的,这卤出来的牛肉可比市面的卖的好吃多了。
真是中午吃饭的时候,卤牛肉的香味从后厨就飘了出去。
这香味太霸道,食客们还以为是国营饭店又出了新的菜市,都进屋询问。
服务员一边又一遍的解释对外统称,这事新的菜式、今天只是试做不卖。
有些人还挺不满意的,做出来了不卖,这不馋人么、
江部长看见这么多人问,更坚定了想买方子的想法。
黎岁桉也带来了老卤,又做些了辣卤准备着。
这牛肉卤了一下午,等出锅的那一刻。齐长林在边上看着,哈喇子都要淌出来了。
江部长没等到牛肉出锅的时候,而是去客运站接人了。
等江部长带着领导进屋的时候,闻见满屋子的肉香。
桌上已经摆好切好的牛肉和辣卤,牛肉切得半个筷子头那么薄。
黄经理折腾了一路,肚子直接咕噜噜响了起来。
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