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第六章 鲜美飞龙（第2页）

此时屯里的孩子，读完初中都算很可以了，俩人平时总在一起玩。

今天没找到赵江，向登峰还有些奇怪呢。

“江哥，这什么味啊？真香！”向登峰眼睛一亮，“哥，这都是你在山里打下来的？咋这么厉害。”

“等下还有更香的呢。”赵江一笑，提着飞龙走到院子里，“来，帮我烫水拔毛。”

“哎！”向登峰答应着，完全不含糊，一边卷袖子一边大跨步，拿起装满热水的木盆，向赵江拎着的飞龙倒去。

别看他动作大刀阔斧，手却非常地稳，倒出热水的度也很均匀。

一边干活，赵江问：“明天和我进山？”

“行啊哥。”向登峰想都不想就答应了，很是高兴。

刚刚他在外面走的时候，就听人说赵江今天进了山，还拿回好多肉。

刚开始向登峰不咋信，等进赵江家院子看到才感觉惊喜，没想到他江哥还藏着这么一手呢。

虽然奇怪为啥不喊他一起，但赵江不说，向登峰也不会多想。

“你都不问我干啥就和我进山啊。”赵江把飞龙调换方向，这活一个人做确实麻烦，有向登峰帮忙省不少事。

向登峰嘿嘿一笑，“江哥叫我干啥我就干啥呗。”

“你拿上弹弓，我们去西边往里走那片林子打灰狗子，明天得起早点。”

“好。”向登峰木盆里的热水倒完了，又去外屋地装上，“我家还有以前剩下来的小钢珠，我给带上。”

赵江一愣，自己原本还在琢磨从哪儿找这玩意儿，没想到眼前就有现成的。

钢珠比泥丸狠多了，只要打中了那灰狗子就不带跑的可能。

“那行啊。”

拔完毛，向登峰看着飞龙雪白的嫩肉问：“江哥，这肉咋做啊？是炒还是锅里烀上啊？”

赵江摇摇头，“都不是。”

他卖了个关子，没直接告诉向登峰。

飞龙肉要是沾了油，拿来炒，是妥妥的浪费。

相反，最好是不能沾染丁点儿油气，保留飞龙肉原始的滋味。

那种顶在舌尖的山野鲜味，是将来各种调味品也复制不出来的。

赵江把一口铁锅洗得干干净净，放水烧开。

在向登峰好奇的目光中，赵江拎着飞龙，用木勺不停浇淋在上面，一边淋一边转动。

飞龙肉很容易就烫熟得七七八八，赵江用筷子轻戳感受触感，随即把飞龙肉放到汤里继续煮着。

赵江放了些盐和葱花，用大勺慢慢地搅动，最后淋上些香油。向登峰在一旁闻味，鼻尖都沾染上水汽。

赵江摆出两个大碗，用大勺舀满汤，又盛了些肉。

这碗飞龙汤色泽清淡，雪白的嫩肉静静躺在碗底，上面飘浮点点绿色的葱花。

向登峰看得嘴里生津，赵江笑着拿起一碗，和筷子一并向他递过去：“来，尝尝咸淡。”

向登峰却没接，用手挡住，咽着口水说道：“哥，你先吃。我不饿。”