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李安在牛车上晃晃悠悠的已经睡着了,被李长辉放在床上,这会儿去地里也做不了什么,索性帮忙煮饭。
李长辉煮饭不行,烧火还是没问题的。
昨晚就焯水的兔子肉,又重新用清水洗了一遍,用少许油,倒了一点白酒,稍微炒一下,然后加水,加香料炖上,还切了一个白萝卜加进去。
这兔子个头不小,估计年龄不小,要多炖一会儿,林禾盖上锅盖,又泡上糙米,把饭也煮上。
“辉哥,帮我把竹笋滤出来晒到外面去,我把这些装起来,做点酸笋吃。”
昨晚就切好的竹笋,这会儿还泡在木桶里呢。
拿了早上买的筲箕给李长辉,又抱了昨晚洗好的坛子出来。
经过一晚上的时间,坛子已经彻底晾干了,坛子不大,但是够用了,把昨晚用盐腌制的竹笋,装进去压实了,放上三四天就可以吃了。
这样的竹笋又酸又脆,还有竹笋特有的清香,非常好吃。
可惜现在没有新鲜辣椒,不然一起腌制,带着点辣味,会更好吃。
想了想,林禾切了几颗干辣椒扔进去,没有鲜辣椒那么鲜香,但是带着点辣味,还是要好吃一些。
等林禾把竹笋腌制好,李长辉已经拿了两根长板凳出去,用昨晚林禾洗出来的大簸箕,把所有竹笋全部晒到院子里了。
见林禾出来,李长辉直起腰:
“小禾,我去大伯父家一趟,让他帮我打听一下小鸡和小猪仔的事情,今天下午我带你们去山上走走。”
林禾惊喜:“真的啊,不去地里了吗?”
“地里没什么事情了,就等棉花种子回来了。”
李长辉说着人已经离开了,林禾把买回来的东西收拾了一番,拿出了那卷猪板油。
这猪板油雪白雪白的,除了一点血丝之外,几乎没有任何污渍,不过林禾还是烧了热水,把这猪板油洗一洗,把血丝剔掉。
这么多油,一时半会儿估计也熬不出来,只能先切好。
林禾在心里安排着,等兔子炖好了先盛起来,一边吃饭一边熬油,今天早上起得早,他们没关系,两个孩子怎么也要睡会儿午觉。
等油熬上,差不多也就可以上山了。
这边林禾和李长辉都在忙自个儿的安排,另一边的李瑜带着李皓,却已经快要把奶奶家闹翻天了。
兄弟俩最开始只是气势汹汹的,想要找奶奶讨回被‘偷走’的钱,但是走到半路,李瑜就有些冷静下来了。
他倒不是后悔了,只是想着,要怎么才能把钱要回来,毕竟他也是很了解自己爷爷奶奶的,不是那么容易就会还给他们。
他知道爹爹每年都会托人给爷奶带钱回来,以前在爷奶家里的时候,没少被奶奶说,要不是你爹带了钱,我才懒得管你们之类的话。
村里没爹没娘的孩子很少,他们兄弟俩恰好就是,老实说,在村里也没少被人玩笑似的取笑。
别看李瑜才七岁,小孩子本就比较敏锐,李瑜又是从小听着类似的话,心里自然比普通孩子想得多。
这次爹娘都回来了,他们也不是没爹没娘的孩子了,只是还没来得及高兴太久,就被爷奶撵出来了。
才七岁大的李瑜,脑子里没有分家的概念,只知道是爷奶嫌弃爹爹当兵杀过人,把他们撵出来了。
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